Quoi manger quand il fait chaud

Reportage intéressant de l’émission L’Épicerie  (diffusé le 13 juillet)  Quoi manger quand il fait chaud ! (cliquez sur le lien)

Les jours de canicule, il faut être particulièrement attentif à ce que l’on mange. En effet, certains aliments, lourds à digérer, peuvent nous ôter de l’énergie. D’autres, au contraire, hydratent tout en nourrissant. Nous vous présentons les suggestions d’une nutritionniste ainsi que d’un expert des températures chaudes, le chef du restaurant mauritanien La Khaïma.